1、食品是人类以生存和发展的物质基础，所以食品的质量十分重要；（ ） 2、随着食品和食品生产的机械化和集中化，以及化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题会不断涌现； （F） 3、食源性疾病是使人遭受痛苦的一个次要原因，它能带来不必要的死亡和经
1.简述认证过程。 申请：申请人向选定的认证机构提出申请，按要求提交申请书和相关资料 申请受理：认证机构对申请人要求进行评审，并根据评审结果签定合同 审核：包括文件审核和现场审核 发证：根据认证规则批准认证并颁发证书，告知证书和标志的使用 监督审